Красная шапочка

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

25 января 2008
Красная шапочка
Ингредиенты для "Красная шапочка"

  • Куриное филе - 500 грамм
  • Луковица (средняя)
  • Листья салата (для украшения)
  • Морковь (средняя)
  • Гранат (для украшения)
  • Яйца
  • Майонез
  • Грецкие орехи (для украшения) - 100 грамм
  • Картофель


Способ приготовления "Красная шапочка"

Куриное филе вымыть, опустить в кипящую воду и отварить до готовности, в течение 30 мин. Вынуть, обсушить. Картофель, марковь тщательно вымыть щеткой, отварить в небольшом кол-ве воды в кожуре, остудить. Орехи измельчить, несколько штук оставить для украшения. Листья салата вымыть, обсушить. Гранат вымыть, очистить, разобрать на зерна. Плоское широкое блюдо выстелить листьями салата. На них выложить слоями: лук, картофель, филе, орехи, яйца, морковь, сыр. Каждый слой, кроме верхнего смазать майонезом. Салат украсить зернами граната, ядрами грецких орехов.




Оставить комментарий

Ваше имя: