Свинина с разными овощами

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

15 ноября 2008
Свинина с разными овощами
Ингредиенты для "Свинина с разными овощами"

  • Свинина - 1 килограмм
  • Яблоко - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский - две штуки
  • Зелень
  • Кабачок - одна штука
  • Перец
  • Сливки - 2 стак.
  • Мука - 1 стак.
  • Помидор - две штуки


Способ приготовления "Свинина с разными овощами"

Мясо нарезать, привести в порядок. Овощи приготовить и выложить на противень, покрытый фольгой. Положить мясо и сверху выложить помидоры и перец. Полить соусом Кушать подано! Все овощи вымыть и нарезать как на салат - помидоры ломтиками, перец полосками, кабачки кружками, лук - полукольцами (с кабачка предварительно снять шкурку), с яблок снять шкурку и мелко покрошить Мясо вымыть, каждую отбивную разрезать пополам. Отбивать. На дно противня выложить все кабачки и часть лука. На овощную подушку уложить мясо, посолить, сверху на мясо уложить все оставшиеся овощи. Полить выделившимся соусом. Для соуса: Хорошо взбить яйца, добавить сливки, хорошо взбить, муку - повторить процесс. В духовку!!! ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?