Индейка с перцем

• Болгарский перец
• Соль
• Филе индейки
• Плаленный сыр
• Перец черный
• Растительное масло

Крупное филе индейки недоконца разрезать вдоль, посолить и поперчить Намазать одну сторону индейки плавленным сыром Выложить сверху нарезанный болгарский перец Сложить филе в рулет (чтобы держался сцепить зубочистками) Сверху обмазать сметаной и запечь в духовке 50 минут при 200-250 градусах. В качестве гарнира можно просто салат, а можно картошку-фри