Пицца (тесто без дрожжей)

Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда

12 октября 2008
Пицца (тесто без дрожжей)
Ингредиенты для "Пицца (тесто без дрожжей)"

Ингредиенты:

(Тесто):
Яйцо – одна штука
Молоко – 180 миллилитров
Сметана – две столовых ложки
Масло сливочное – 6 столовыхл.
Мука пшеничная – 2,5 ст (по 230 миллилитров
Соль – 0,5 чайные ложки
Сода пищевая – 0,5 чайные ложки
Начинка (любая):
Отварная говядина – 600 грамм
Огурец – 1 большой, помидоры (сушенные, вяленные), сыр – 100 грамм оливки – горсть.
Яйцо – 1. Томатная паста – 2 ст л. Розмарин.


Способ приготовления "Пицца (тесто без дрожжей)"

1

Замесить тесто из указанных продуктов. Раскатать лучше руками (как в видео рецепте на главной странице), или скалкой. Выложить на форму.

2

Смазать томатной пастой или кетчупов (не до краев на 2 см)

3

Посыпать специями. Выложить сухими или вялеными помидорами. (Если помидоры свежие – то они будут в конце)

4

мясо отваренное мелкопорезанное

5

Соленый огурец, порезанный очень тоненькими кружочками

6

Потом немного сыра твердого. Залить все взбитым яйцом, равномерно. Оливки без косточки.

7

Опять сыр

8

Густо посыпать свежим розмаринчиком…И в духовку (если электро духовка – на нижний нагрев) на 25 минут при 220С

9

Приятного аппетита




Оставить комментарий

Ваше имя: