Картофельные "Бочонки"

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

9 марта 2008
Картофельные "Бочонки"
Ингредиенты для "Картофельные "Бочонки""

  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень
  • Помидор - пять штук
  • Фарш мясной - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - 400 грамм


Способ приготовления "Картофельные "Бочонки""

Очистить крупный картофель, вырезать середину и срезать нижнюю и верхнюю его части, чтобы картофель имел форму бочонка. Приготовить фарш (можно чисто мясной) А я смещиваю фарш, картошку (котороя осталась от серединок) лук, специи, зелень. Начинить фаршем картофель и накрыть картофель срезанными "крышками", положить всё в кастрюлю, воду налить на два пальца выше дна и поставить на слабый огонь. Если у вас останется фарш, можно зафаршировать сладкий перец. Готовность определяют по выступившему из фарша соку. Из помидоров можно сделать соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Оставить комментарий

Ваше имя: