Халва из ... манки

Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда

17 ноября 2008
Халва из ... манки
Ингредиенты для "Халва из ... манки"

  • Вода - 0,5 литров
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Маргарин - 100 грамм
  • Крупа манная - 1,5 стак.
  • Сахар-песок - 1 стак.


Способ приготовления "Халва из ... манки"

Растопить маргарин на сковородке. Всыпать манную крупу и обжарить до золотистого цвета. Сварить сироп. Готовую манку переложить в кастрюлю(или в емкость,какую будете использовать дальше) и залить кипящим сиропом.Помешивая довести до кипения и прокипятить 1-2 минуты. Снять с огня и укутать теплым полотенцем,а сверху плотно прижать крышкой(я брала банное полотенце в несколько слоев). Дать постоять 15-20 минут. Добавить какао и аккуратно перемешать вилкой. Утрамбовать ложкой, разровнять поверхность и опять укутать.Так держать до полного остывания.(У меня так долго держать не вышло,пришли дети из школы,пришлось транспортировать в холод,чтоб процесс ускорить). В итоге получился очень вкусный десертик.Не скажу, что похоже на традиционную халву в нашем понимании,НО-ВКУСНО!!! P.S.Когда десерт остынет порезать на кусочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?