Куриное филе с апельсином, имбирем и кокосом

Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда

20 ноября 2008
Куриное филе с апельсином, имбирем и кокосом

Ингредиенты:

1 куриное филе,
30 грамм соевого соуса,
1 апельсин,
две чайных ложкиимбиря (сухого в моем случае),
три чайных ложкикокосовой стружки,
листья салата и пару долек апельсина для сервировки


1

Промариновать филе курицы в соевом соусе и имбире пару часов (у меня простояло в холодильнике ночь).

2

Нарезать курицу на тонкие полосочки и обжарить на хорошо разогретой и сухой сковороде 1-2 минуты.

3

Затем выжать в сковороду сок половины большого апельсина. Оставшуюся половину апельсина очистить, поделить на маленькие сегменты и добавить к курице. Убавить огонь.

4

Добавить 1/2 чайные ложкиимбиря, две чайных ложкикокосовой стружки, накрыть все крышкой и подержать так минут 7-10 (пока не испарится апельсиновый сок). Уложить на тарелочку с листиками салата и дольками апельсина, присыпать кокосовой стружкой и насладиться своей вкусной диетой!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?