Рыбный суп из консервов

Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда

27 октября 2008
Рыбный суп из консервов
Ингредиенты для "Рыбный суп из консервов"

  • Зелень
  • Рис - три столовых ложки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Моркoвь - одна штука
  • Консервы рыбные (в масле или в собственном соку) - 1 бан.
  • Лавровый лист - одна штука
  • Перец черный ( горошком - три штуки душистый - 3-4 штук - три штуки
  • Кaртофель (средний) - 2-3 штук
  • Лук репчаты


Способ приготовления "Рыбный суп из консервов"

Пока вода закипает, приготовить продукты. Закипела вода, положить в нее лавровый лист, перец, луковицу. Посолить. Затем добавить картофель, а через 10 минут мытый рис. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Жарим лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и тушим до готовности. Выкладываем овощи в суп. Добавить зелень (у меня смесь укропа, петрушки, сельдерея и мелко нарезанного болгарского перца). Сразу супчик стал золотистым и цветным. Консервы открыть. Масло добавить по вкусу. Будет наваристей. А кто за весом следит, слить или сделать как я - отдать кошке. Рыбу разобрать вилкой на средние кусочки. И положить в суп. Прокипятить 3-5 минут, снять с огня. Оставить настояться 30 минут. Затем разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! P.S. Приятно, что на сайте такой суп еще никто не готовил. Я вчера проверяла.




Оставить комментарий

Ваше имя: