Рецепт - гречневая каша со свекольной ботвой и зеленью

Приправы, соусы, заправки

19 октября 2008
Рецепт - гречневая каша со свекольной ботвой и зеленью


Ингредиенты
1. Свекла
100 грамм
2. Петрушка
50 грамм
3. Укроп
50 грамм
4. Крупа гречневая
210 грамм
5. Масло сливочное несоленое
60 грамм

1. поставим закипятить 2 стакана воды. Гречневую крупу промоем, воду хорошенько сольем.
2. Мелко нарежем свекольную ботву.
3. В кипящую воду всыплем крупу и положим измельченную ботву.
4. доведем до кипения, перемешаем, убавим огонь и варим с закрытой крышкой 15 мин, не помешивая.
5. дальше выключим огонь и дадим постоять каше еще минут 10.
6. Перед подачей на стол положим сливочное масло, всыплем мелко нарезанные укроп и петрушку и перемешаем.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: