Рецепт - праздничная закуска из сельди "Новогодние рыбки"

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

15 апреля 2008
Рецепт - праздничная закуска из сельди Новогодние рыбки


Ингредиенты
Сельдь (соленая) — одна штука
Морковь (вареная) — две штуки
Сырок плавленый — одна штука
Масло сливочное — 120 грамм
Огурец (соленый, для украшения) — одна штука
Перец черный (горошком, для украшения) — две штуки
Икра красная (для украшения) — одна столовая ложка
Оливки (для украшения)

Рецепт "Праздничная закуска из сельди "Новогодние рыбки""
Сельдь разобрать, кости вынем, провернуть через мясорубку плавленый сырок,
филе сельди,
отварную и очищенную морковь,
замороженное сливочное масло.
выложимь получившуюся закуску на широкое плоское блюдо в виде двух рыбок.
Солёный огурец нарежем на ломтики (сначала пополам его разрежем, а затем на тонкие полудольки), выложимь на «рыбок» по форме чешуи, положим вместо глаз перец, на «чешую» из огурца разложим красную икру, в центр - оливки.
Подать на закуску к новогоднему столу!
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?