Салат из печени трески с чесноком

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

24 августа 2008
Салат из печени трески с чесноком

  • Сыр твердый - 150-200 грамм
  • Чеснок - 3-4 дол.
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Печень трески консервированная - 1 бан.
  • Яйца отварные - две штуки


Способ приготовления "Салат из печени трески с чесноком"

Печень отделить от масляной заливки, нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке, белки нарезать и соединить с печенью. Желтки растереть, смешать с масляной заливкой, добавить мелко порезанный или выдавленный чеснок, зелень и полученным соусом заправить салат. Все готово!




Оставить комментарий

Ваше имя: