Форель в конверте

• Морковь - 100 грамм
• Соевый соус
• Оливковое масло
• Шпинат (листов)
• Тимьян сушеный
• Рыба ((форель)) - 400 грамм
• Кабачок - 100 грамм
• Соль
• Лук - 120 грамм

режем на порционные куски рыбу, солим, перчим нарезаем соломкой кабачки, морковь, лук, листья шпината оставить целыми выкладываем овощи на дно конверта, солим, перчим укладываем рыбу на овощи, поливаем оливковым маслом (совсем немного) и соевым соусом закрываем конверт и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут готово!!! В инструкции к конверту есть несколько рецептов, одним из которых я и воспользовалась. Овощей я брала больше, а вот масла можно было бы и не лить. Конверт апробацию прошeл! Получилось вкусно и быстро! ОТК.