Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыба фри (2)

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

14 ноября 2008
Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыба фри (2)


Ингредиенты
рыба крупная - 1,5 килограмм или 750 грамм рыбного филе
мука пшеничная - 6 столовых ложек
яйцо - две штуки
зелень укропа рубленая - 6 столовых ложек
масло растительное - 300 грамм
сухари

Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежем порционными кусками.
Порционные кусочки запанируем в смеси муки, части зелени, соли и перца. дальше смочим во взбитом яйце и обваляем в панировочных сухарях.
Жарьте в большом количестве масла, подадим с жареным картофелем, свежими овощами, зеленью и лимоном




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?