Гребешок морской с грибами

Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

24 октября 2008
Гребешок морской с грибами

- вареный морской гребешок - 200 грамм
- шампиньоны - 200
- сладкий перец - 1 стручок
- масло сливочное - 3-4 столовых ложки
- молоко - 3/4 стакана


Способ приготовления "Гребешок морской с грибами"

Грибы очистить, сварить, слить бульон. Затем отварные грибы порубить, обжарить с нарезанным соломкой сладким перцем. Добавить муку и, постоянно помешивая, влить молоко. Довести все до кипения, проварить 2-3 минуты, положить нарезанный ломтиками морской гребешок и еще раз довести до кипения. Готовое блюдо подать с отварным рисом.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?