Рецепт - похлёбки из кукурузы и крабов

Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

5 ноября 2008
Рецепт - похлёбки из кукурузы и крабов


Ингредиенты
2 стакана куриный бульон 2 стакана сливки 3 1/2 стакана замороженная кукуруза 2 столовые ложки нарезанный свежийо тимьян 6 столовых ложек нарезанная свежая петрушка 2 штуки средний картофель нарезанный кубиками 1 штука нарезанный лук 2 штуки нарезанный лук-порей 1 штука упаковка краба 1 чайная ложка свежий молотый перец 3 штуки кусочки бекона

Нарезаю бекон в 2 см. и готовлю на плите в сковороде. Картошку готовлю в микроволновой печи 5 минут, чтобы смягчить её немного. Когда бекон готов, добавляя лук и лук-порей, и готовлю в течение 10 минут.
В отдельной кастрюле разогреваю бульон со сливками. Когда лук и лук-порей приготовятся, переливаю бульон с остальными ингредиентами, кроме мяса краба, в керамическую кастрюлю. Ставлю кастрюлю на плиту и варю при высокой температуре в течение 2 часов, дальше делаю суп- пюре при помощи миксера, добавляя мясо краба, ставлю кастрюлю на низкую температуру и варю еще час.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?