Рецепт - цыпленок карри

Приправы, соусы, заправки

25 февраля 2008
Рецепт - цыпленок карри
Ингредиенты для рецепта Цыпленок карри


Ингредиенты
1 цыпленок для жарки весом 1,5 килограмм
250 грамм натурального йогурта
2-3 зубчика чеснока
кусочек 2-3 см свежего имбиря
1 острый зеленый перец 2-3 столовых ложки карри или чикен-масалы
соль

Как приготовить рецепт Цыпленок карри?

разрубим курицу на небольшие куски. измельчим чеснок, имбирь, перец, смешаем с йогуртом, добавим карри и соль по вкусу.
Перемешать курицу с маринадом, оставим на 3 часа. выложимь замаринованные куски цыпленка на решетку. обжарим с обеих сторон на средних углях до готовности, переворачивая каждые 3-4 минут.




Оставить комментарий

Ваше имя: