Гренки с яблоками запеченные

- пшеничный хлеб - 200 грамм
- яблоки - пять штук
- сливочное масло - две столовых ложки
- сахар - три столовых ложки
- корица - 1/2 чайные ложки
- яичные белки - три штуки

Хлеб нарезать ломтиками, слегка поджарить на сливочном масле с двух сторон. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, сбрызнуть водой и слегка припустить. На гренки уложить подготовленные яблоки, посыпать корицей покрыть взбитыми с сахаром белками и запечь до золотистого цвета в духовке.