Смородиновые конфекты

Консервирование. Как делать заготовки. Рецепты консервирования

7 ноября 2008
Смородиновые конфекты
Способ приготовления "Смородиновые конфекты"

Смородиновые конфекты На 1 белок положить 1 чашку мелкого просеянного сахара, мешать деревянной ложкой, потом влить полную десертную ложку лимонного сока, тереть добела, пока масса не загустеет так, чтоб держалась комом. Тогда обмакивать в ней ягоды, чтобы они были кругом покрыты глазурью, класть их на блюдо, смазанное воском или самым свежим сливочным и несоленым маслом, дать ягодам на блюде обсохнуть, сложить в банки, но сохранять их долго нельзя. 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?