Рецепт - блины с припeком "4 вкуса"

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

17 апреля 2008
Рецепт - блины с припeком 4 вкуса


Ингредиенты
Молоко теплое (для теста) — 1 л
Яйцо куриное (для теста - три штуки в начинку вареное - четыре штуки — семь штук
Мука высшего сорта (для теста + добавим соль, сахар по вкусу) — 800 грамм
Масло растительное (для теста и выпекания) — 250 грамм
Грибы жаренные с луком (для припёка (начинки)) — 400 грамм
Лук зелёный (для припёка (начинки)) — 200 грамм
Сыр твердый (для припёка (начинки)) — 200 грамм

Рецепт "Блины с припeком "4 вкуса""
Готовим начинки у меня 4 варианта для припёка:
1- сырный припёк (твердый сыр тертый)
2 - грибной припёк(размороженные опята слегка обжаримся с репчатым луком или можно брать белую часть от зеленого лука)
3- яичный припёк (вареное яйцо, мелко рубим)
4 - луковый (зеленый лук, мелко рубим)
Готовим тесто для блинов
Приготовленный припёк выложимь ровным слоем на разогретую,
смазанную маслом сковороду.
Вариант с луком.
Приготовленный припёк выложимь ровным слоем на разогретую смазанную маслом сковороду.
Вариант с грибами.
зальем тонким слоем теста, обжарим сначала с одной стороны.
перевернем и обжарим с другой стороны.
Блины готовы! Ароматные, горячие, сытные и аппетитные!
Вкусно!
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины




Оставить комментарий

Ваше имя: