Пицца с копченой колбасой

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

12 октября 2008
Пицца с копченой колбасой
Способ приготовления "Пицца с копченой колбасой"

мука - 300г
дрожжи - 15г
соль
вода - 1 стакан
растительное масло
для начинки:
острый сыр - 100г
маслины - 8
грибы - 200г
помидоры - 2 шт.
копченая колбаса - 200г
чеснок, орегано - по вкусу
соль
сыр (натертый) - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.




Приготовить тесто, раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр, маслины, из которых предварительно вынуть косточки, разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром. 15 минут выпекать в жарком духовом шкафу.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?