Пицца с луком и яичным кремом

- тесто для пиццы - 300 грамм
- лук репчатый - пять штук
- сливочное масло - 50 грамм
- яйцо - четыре штуки
- яичный крема - три столовых ложки
- сыр - 50 грамм
- соль
- перец - по вкусу
- маслины - 2-3 штук

Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.