Рецепт - гречишно-картофельные оладьи с гречневыми хлопьями Nordic

Рецепты различных блюд

2 ноября 2008
Рецепт - гречишно-картофельные оладьи с гречневыми хлопьями Nordic


Ингредиенты
500 грамм очищенного картофеля
200 грамм теплого молока
100 грамм гречневых хлопьев Nordic
5 яиц
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка соли
тертый мускат, перец

1 сварим картофель в подсоленной воде, растолочь, добавим молоко и перемешаем. добавим муку и хлопья, охладим.
2 добавим яйца и специи по вкусу.
3 обжарим полученную массу на сковороде, придавая форму оладьев, (использовать ложку или маленький половник) в сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
4 подаем с домашним сыром или копченой рыбой.




Оставить комментарий

Ваше имя: