Рецепт - куриные ножки со специями

Приправы, соусы, заправки

17 ноября 2008
Рецепт - куриные ножки со специями


Ингредиенты
:
Куриные ножки – пять штук
Мойнез – две столовых ложки
Специи – паприка, гвоздика, кориандр, куркума, перец черный.
Чеснок – 5 зубчиков.
Соль – по вкусу.

Ножки выложимь в емкость, посолим, высыплем все специи.
Все тщательно перемешаем, чтобы специи и соль равномерно распределились по поверхности мяса.
Добавить к ножкам резаный чеснок, майонез, опять все тщательно перемешаем, поставим в холодильник хотя бы на 3 часа.
Противень застелить пергаментной бумагой, разложим ножки, запечем в духовке от 45 минут до полтора часа при температуре 220 градусов. Чем дольше вы будете запечем мясо, тем суше оно будет.
Подавать как основное блюдо или к гарниру.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?