Рецепт - торт с ананасами

Рецепты различных блюд

1 января 2008
Рецепт - торт с ананасами
Ингредиенты для рецепта Торт с ананасами


Ингредиенты
Сахар две чайных ложки
Сметана 150 грамм
Маргарин 200 грамм
Молоко 50 миллилитров.
Мука 6 столовыхл.
Разрыхлитель 1,52 чайные ложки
Сахар 56 столовыхл.
Яйца пять штук
Ананасы консервированные
Мандарины
Молоко
Сливки сухие
Стружка кокосовая

Как приготовить рецепт Торт с ананасами?

Размягченный маргарин смешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуть в микроволновке его, секунд 3040.
Далее добавляем яйца и молоко и продолжаем взобьем.
После чего добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тесто, не слишком густое, но и не жидкое. Если жидковатое получается, добавим ещё муки. Если получилось очень густое, то добавте чуть-чуть молока.
Форму (у меня 26 см) смазываем маслом и заливаем наше тесто.
Отправляем его в предварительно разогретую до 180 грамм духовку минут на 40.
Далее даем остыть немного коржу. Я сейчас выставляю его минут на 5 на балкон. Остывает быстро:) И теплый аккуратненько разрезаем длинным ножом на 2 части.
Ну и собираем наш тортик. На тарелку кладем нижнюю часть нашего тортика. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну или любые фрукты на ваш вкус.
Сверху кладем вторую половинку коржа. По желанию можно дополнительно пропитаем коржики сиропом от консервированных фруктов. Я чуть-чуть верхний слой пропитывала. И даем окончательно остыть тортику. А пока он остывает займемся украшением. Я воспользовалась сухой смесью для взбивания. Следовала инструкции на упаковке и получила взбитые сливки, которые хорошо держат форму. Обмазала ими торт сверху и с боков. Сверху посыпала кокосовой стружкой и мандаринками.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: