Рецепт - тушеная капуста с помидорами и маслинами

Рецепты различных блюд

2 июня 2008
Рецепт - тушеная капуста с помидорами и маслинами


Ингредиенты
Ингредиенты:
300 грамм белокочанной капусты,
100 грамм консервированных маслин,
200 грамм свежих помидоров,
1/4 ч. ложки сухой петрушки,
1 луковица,
растительное масло,
соль.

Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарим на растительном масле.
Добавить нашинкованную капусту. Обжаривать 3-5 минут.
Добавить порезанные пополам маслины.
Помидоры облить кипятком и снимем кожицу.
Порезать кубиками и добавим к капусте.
Хорошо перемешаем. добавим зелень петрушки и соль.
Добавить 1/4 стакана воды, закроем крышкой и тушим до готовности еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: