Рецепт - огуречный салат с маслинами и перцем чили

Рецепты различных блюд

5 ноября 2008
Рецепт - огуречный салат с маслинами и перцем чили


Ингредиенты
Огурец свежий (небольших) — две штуки
Маслины — 100 грамм
Перец чили консервированный (маленький) — две штуки
Зеленый лук (стебель) — две штуки
Укроп (маленький) — 1 пуч.
Петрушка (рубленная) — одна чайная ложка
Йогурт без добавок — 100 миллилитров
Лимонный сок — одна столовая ложка
Оливковое масло — одна столовая ложка
Соль
Перец
Хлеб — 2 ломт.

Рецепт "Огуречный салат с маслинами и перцем чили"
1.Огурец почистим и нарежем мелким кубиком, посолим и дадим постоять 10 минут.
2.Маслины порежем мелко (у меня на 8 частей).
3.Зеленый лук нарежем тонкими колечками.
4.Перец очистим от семян, ХОРОШО промоем! и нарежем полосками. Укроп мелко нарежем.
5.Йогурт смешаем с лимонным соком и оливковым маслом. посолим, поперчим и смешаем с рубленной петрушкой, укропом и луком.
6.добавим огурцы, маслины, перец чили. перемешаем и салат готов.
подаем охлажденным с кусочком подсушенного хлеба.
Рецепт ы: Заготовки -> Овощные салаты
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты




Оставить комментарий

Ваше имя: