Рецепт - десерт из рикотты со сливками

Рецепты различных блюд

22 ноября 2008
Рецепт - десерт из рикотты со сливками


Ингредиенты
1. Печенье сахарное из муки высшего сорта
100 грамм
2. Сливки сгущенные с сахаром
200 грамм
3. Шоколад темный
20 грамм
4. Рикотта
300 грамм
5. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
150 грамм

Размолоть печенье в мелкую крошку в блендере.
Обжарить 2-3 мин измельченное печенье на растительном масле.
Выложить печенье в форму и плотно утрамбуем.
Рикотту взобьем в блендере вместе со сгущенными сливками до воздушной однородной массы.
Выложить слой рикотты со сливками на печенье.
Посыпать начинку оставшимся печеньем и тертым шоколадом. Отправить в холодильник на 2,5-3 часа.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?