Рецепт - пудинг "Манна небесная" с вишнями

Рецепты различных блюд

27 ноября 2008
Рецепт - пудинг Манна небесная с вишнями


Ингредиенты
Молоко — 500 миллилитров
Крупа манная — 100 миллилитров
Желатин — одна чайная ложка
Цедра лимона — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна столовая ложка
Сахар — 50 миллилитров
Пудинг ванильный (уже разведенного с молоком) — 150 миллилитров
Вишня

Рецепт "Пудинг "Манна небесная" с вишнями"
замочим желатин в холодной воде.
Молоко вскипятим. зальем им манную крупу, накроем и дадим настояться в течение 15 - 20 минут.
приготовим ванильный пудинг (продаются в сухом виде) по инструкции на пакете. Отлить 150 миллилитров и взобьем миксером.
(Можно и не отливать, пакет у меня был рассчитан на 500 миллилитров молока, я взяла 200 миллилитров и один стакан ложку сухой смеси пудинга и приготовила по инструкции).
Желатин введем в молоко с манкой. добавим цедру лимона, щепотку соли, лимонный сок и сахар. Слегка все остудим.
Взбить миксером ванильный пудинг и добавим в молочную смесь.
Сполоснуть формочки холодной водой (у меня были силиконовые формочки, так что ничего не делала). Вниз выложимь вишню, сверху зальем пудингом и поставим в холодильник.
Пудинг из холодильника по вкусу напоминает растаявшее мороженое. Очень вкусно (это при том, что я манную кашу не люблю).
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?