Рецепт - Десерты разные : Шарлотка из взбитых сливок

Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

14 марта 2008
Рецепт - Десерты разные : Шарлотка из взбитых сливок


Ингредиенты
сливки 30–35%-й жирности - 300 грамм
сахар - 90 грамм
желатин - 18 грамм
ванилин - на кончике ножа
бисквит готовый или печенья - 120 грамм
вишня - 150 грамм
желе вишневое - 1

сделаем вишневое желе по рецепту, приведенному на упаковке.
Приготовьте сливочный крем, но вместо какао-порошка добавим ванилин.
В форму нальем желе слоем в 0,5 см, дадим застыть, уложим сверху вишню и вновь зальем слоем желе так, чтобы вишня была полностью покрыта. охладим. После этого выложим крем в форму и охладим в холодильнике.
Перед подачей поместим форму на несколько секунд в горячую воду и выложим шарлотку на блюдо. Сверху украсим готовым печеньем




Оставить комментарий

Ваше имя: