Гречневая каша по-русски

Гарниры. Рецепты гарниров. Как приготовить гарниры

5 июля 2008
Гречневая каша по-русски
Ингредиенты для "Гречневая каша по-русски"

Cухие грибы 50 грамм около литра подсоленной воды, полкило гречневой крупы, две большие репчатые луковицы, 300 грамм свежих грибов, 100 грамм сливочного масла.


Способ приготовления "Гречневая каша по-русски"

Сухие грибы истолочь в пыль, добавить в воду, в которой будем варить гречку. Гречку засыпаем в кипяток и варим до готовности. В это время обжариваем лук со свежими грибами на сливочном масле, солим. Затем готовую гречку и обжаренные лук и грибы соединяем и перемешиваем. Быстро, а главное может выступать и как отдельное блюдо и как необыкновенно вкусный гарнир.




Оставить комментарий

Ваше имя: