Капуста с помидорами и мясом

Гарниры. Рецепты гарниров. Как приготовить гарниры

25 января 2008
Капуста с помидорами и мясом

- капуста - 400 грамм
- помидор - 3-4 штук
- мясо жареное (или сосиски) - 300 грамм
- картофель - 2-3 штук
- масло растительное - одна столовая ложка
- бульон - 2 стакана
- лук репчатый - одна штука
- соль - по вкусу.


Способ приготовления "Капуста с помидорами и мясом"

Лук мелко нарезать, положить в глубокую сковороду и обжарить. Капусту нарезать соломкой, картофель - кубиками и добавить к луку. Влить в овощи подсоленный бульон и Тушить при закрытой крышке до готовности. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры, кусочки жареного мяса (или сосисок) и вместе потушить несколько минут. Готовые овощи перемешать с мясом и разложить по тарелкам.




Оставить комментарий

Ваше имя: