Хиросима

самбука - 20 миллилитров
бейлис - 20 миллилитров
абсент - 20 миллилитров
гренадин - 5 миллилитров


В шот сначала наливаем самбуку 20 миллилитров Потом с помощью барной ложки укладываем второй слой ликера - 20 миллилитров Далее наливаем самый верхний слой абсента - 20 миллилитров так-же с помощью барной ложки. Поверх всех слоев вливаем 2 капли гренадина. Коктейль готов к употреблению.

Перед употреблением коктейль поджигают и прогревают верхний слой 20-30 секунд. Пьется с помощью трубочки снизу вверх.

Можно употреблять и без поджигания, залпом.

Существует еще один способ - поджечь, прогреть, потом затушить, остудить кромку шота ломтиком льда и выпить залпом. Такой способ употребления дает совершенно другие вкусовые ощущения.