Рецепт - печенье "Вкусные фантазии"

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

5 июля 2008
Рецепт - печенье Вкусные фантазии


Ингредиенты
Масло сливочное (комнатной температуры) — 250 грамм
Сахарная пудра — 200 грамм
Яйцо куриное (1 целое и желток для теста, белок для украшения) — две штуки
Соль (щепотка)
Ванильныи сахар
Сок свеклы
Мука пшеничная — 500 грамм

Рецепт "Печенье "Вкусные фантазии""
разотрем до однородной крошки масло и муку.
добавим яйца, пудру, ванилин.
замесим тесто, завернем в пленку и уберем в холод на час.
Готовим наше украшение:
Взбить белок со стаканом сахарной пудры в крепкую пену. выжмем сок свеклы натертой на мелкой терке.
Тесто готово. Зовем помощников и раскатываем тесто в пласт 0.5 см.
Вырезаем желаемые формочки.
Выкладываем на лист с пергаментом, накалываем и выпекаем в разогретой духовке до 180 грамм 25 мин.
Печенье получается золотистого цвета.
Приступаем к украшению. Покрываем белым белковым кремом, а дальше наносим сиреневый белковый крем.
Вот что у нас получилось.
Приглашаем на чаепитие
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?