Рецепт - баклажаны с сыром и орехами

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

6 сентября 2008
Рецепт - баклажаны с сыром и орехами


Ингредиенты
1. Морковь
2 штуки
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
2 столовые ложки
3. Соль поваренная
2 грамма
4. Орех грецкий
50 грамм
5. Баклажан
2 штуки
6. Сыр твердых сортов
150 грамм

1. очистим от кожицы и нарежем "столбиками" баклажаны.
2. обжарим баклажаны с двух сторон на растительном масле с добавлением ваших любимых специй.
3. натрем морковь и потушить на растительном масле.
4. натрем сыр и измельчим грецкие орехи.
5. На большое блюдо выложимь морковь, на нее "столбики" баклажанов, посыплем тертым сыром и грецким орехом.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: