Торт Медовый 3

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

1 ноября 2008
Торт Медовый 3
Способ приготовления "Торт Медовый 3"

Торт Медовый 3Для коржей: 2 яйца, один стакан сахара растереть добела, добавить две столовых ложки меда, две чайных ложкисоды. Затем массу поставить на слабый огонь (на водяную баню) и довести до кипения, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не увеличится в объеме вдвое. Снять с огня, добавить один стакан муки, хорошо перемешать, затем добавить еще один стакан муки. Выложить тесто на стол, обильно посыпанный мукой и продолжать месить с добавлением муки. Потом раскатать колбаской и разрезать на 6-8 частей (но это по рецепту, у меня обычно получается 12-15 коржей). Раскатать лепешки толщиной не более 2 мм. Выпекать на листе, обильно посыпанном мукой 2-3 минуты. Крем: 300 грамм масла, 1 банку сгущенного молока взбить или 300 грамм масла взбить и оставить, 1 яйцо, один стакан сахара и 1/2 стаканов молока размешать и довести до кипения остудить и туда добавить взбитое масло и 2-3 столовых ложки ликера.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?