Мороженое "Зыбкие миражи" (Турецкая кухня)

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

1 января 2008
Мороженое "Зыбкие миражи" (Турецкая кухня)

Мороженое "Зыбкие миражи" (Турецкая кухня)Мороженное 500 грамм груши сочные четыре штуки сахарная пудра один стакан , шоколад 100 грамм вино 1/2 стаканов , ванильный сахар 1/2 чайные ложкиСахарную пудру смешать с один стакан воды и вином до полного растворения. Добавить ванильный сахар, прогреть на сильном огне в течение 10 минут, затем снять с огня. Груши очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, опустить в теплый сироп, поставить на огонь и проварить 3 минуты. Снять с огня, остудить, затем вынуть груши из сиропа, дать стечь жидкости и охладить. Перед подачей разложить в креманки по 2 шарика мороженого и 2 половинки груш, оформить растопленным шоколадом.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?