Инжир с соусом из сливок и карри

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

17 октября 2008
Инжир с соусом из сливок и карри

инжир свежий - 8-12 штук
сливки - 1/ 5 литров
сок лимона, смешанный с сахарной пудрой - 3 ч. ложки
карри - одна чайная ложка
соль - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки


Способ приготовления "Инжир с соусом из сливок и карри"

Инжир очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ломтики инжира положить на порционные тарелки веерообразно.
Сливки взбить до консистенции крема.
Сок сладкого лимона смешать с карри, солью и сахаром и в самом конце перемешать его веничком со взбитыми сливками.
Соусом из сливок полить ломтики инжира.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?