Торт Мраморный – 2

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

27 октября 2008
Торт Мраморный – 2
Способ приготовления "Торт Мраморный – 2"

Компоненты: Тесто: сливочное масло 50 грамм , сахар 1,5 стакана, яйца четыре штуки молоко 0,5 стакана, пекарский порошок 1 чайная ложка, мука 1,5 стакана, какао 2 столовые ложки, ванилин. Крем: сгущенное молоко 1 банка, сливочное масло 200 грамм , какао 1 столовая ложка. Тесто: растирать сливочное масло, прибавить сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки. Разделить тесто на 3 части. В одну треть теста добавить какао. Смазать форму маслом, посыпать мукой. Наливать светлое тесто, добавляя по 1 столовой ложке темного в разные места (центр, по краям) не перемешивая. Затем сверху наливать снова светлое тесто - на него местами темное. Испечь. Разрезать после остывания. На разрезе получится интересная мраморная мозаика. Промазать кремом, приготовленным из сгущенного молока и сливочного масла. В часть крема добавить какао. Верхний корж покрыть светлым кремом, а темный налить сверху из ложки в виде зигзагообразных дорожек. Поставить в холодильник на ночь. (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?