Рецепт - ореховая халва

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

11 ноября 2008
Рецепт - ореховая халва
Ингредиенты для рецепта Ореховая халва


Ингредиенты
очищенные грецкие орехи
200 грамм
сахар
200 грамм
масло сливочное
100 грамм
молоко
400 миллилитров
кукурузный крахмал 0,5 столовых ложки
молотая корица одна чайная ложка

Как приготовить рецепт Ореховая халва?

шаг 1
вольем молоко в кастрюлю, всыплем сахар и на медленном огне доведем до кипения. варим 5 мин. разведем крахмал в три столовых ложки холодной воды, добавим в кастрюлю с молоком, хорошо размешаем. Вновь доведем до кипения и снимем с огня.
шаг 2
Ядрышки орехов разделим на половинки и обжарим в разогретом сливочном масле до темно-коричневого цвета.
шаг 3
переложим орехи в кастрюлю с молочной смесью и плотно закроем крышкой. Края крышки обернем полотенцем. нагреваем массу на маленьком огне 35 мин. Готовую халву хорошо перемешаем, немного остудим, посыплем корицей и выложимь в формочки. Можно подадим к столу в холодном или теплом виде.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?