как вязать из ленточной пряжи

Ингредиенты
помидоров 5 Штук
редисов 5 Штук
английских огурцов 1 1/4 Штук
желтых болгарских перцев 5.5 Штук
фенхеля 1/2 Штук
зеленых лука 2 Штук
петрушки 1/4 Чашка
лимонного сока две столовых ложки
соли 1/8 Чайная ложка
кайенский перец - По вкусу
оливкового масла 1 Чайная ложка
красного винного уксуса 1/2 Чайная ложка
Количество порций: 4

Ингредиенты
Для бифштекса:
Для ароматного масла:
масло сливочное
100 грамм
щепотка морской соли одна столовая ложка зерен горчицы одна столовая ложка листьев тархуна
горсть листьев рукколы
Для ремулада со сливками:
0,5 головки черешкового сельдерея
цукини одна штука
100 миллилитров сливок жирностью 30%
каперсы одна столовая ложка
горсть оливок каламата одна столовая ложка дижонской горчицы
3 перепелиных яйца
соль
по вкусу
сок лимонный одна чайная ложка
Для пюре из сельдерея:
корневой сельдерей
0,5 среднего клубня
крупный картофель две штуки средней величины
соль
по вкусу
молоко
0,5 стакана
масло сливочное
25 грамм
Для бифштекса:
800 грамм говяжьей вырезки
600 миллилитров куриного бульона
полбутылки красного сухого вина
чеснок
1 зубчик
пучок свежего тимьяна
черный перец горошком одна чайная ложка крахмала
масло сливочное
50 грамм

молоко цельное - 16 литров
молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
* воск для сыра

Новогодний шотландский кулич (Шотландская кухня)Для теста - 350 грамм муки, щепотка со ли, 75 грамм лярда, 75 грамм маргарина. Для начинки - 450 грамм изюма без косточек, 450 грамм мытой коринки,...

• Вишни (без косточек)
• Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
• Яйцо куриное - одна штука
• Соль - 0,5 чайные ложки
• Сахар ( одна чайная ложка в тесто; и для начинки в каждый вареник по одна чайная ложка
• Масло сливочное ( 75 грамм - тесто, 75 - для заправки) - 150 грамм
• Дрожжи (сухие быстрорастворим

После всех раскрытых преступлений, Доктор Ватсон и его друг – Шерлок Холмс предпочитали снимать усталось вкусными блюдами, которые с такой любовью им готовила мисис Хатсон, а также посидет...

Ингредиенты
1 большая морковь, 100 грамм стручковой фасоль, 1 маленький красный стручок сладкого перца, 2 стебля черешкового сельдерея, соль, 1 большой длинный кусок говядины толщиной около 1,5 см, вырезанный из лодыжки (весом 700 грамм , свежемолотый белый перец, 200 грамм телячьего фарша для жарки, две столовых ложки тертого пармезанского сыра, одна столовая ложка рубленой зелени петрушки, немного очищенного тимьяна, 2 рубленых листа шалфея, 1 рубленый зубчик чеснока, две столовых ложки оливкового масла, 0,25 л крепкого красного вина (например, Монте-пульчиано).

• Свинина (примерное) - 500 грамм
• Соль
• Перец черный
• Бекон (копченая грудинка) - 300 грамм

Ингредиенты
600 грамм телячьего жаркого (фальшивая вырезка), соль, свежемолотый перец, 50 грамм сала с постными прожилками, нарезанного очень тонкими ломтиками 10 листиков шалфея, 2 моркови, 1 кусок корня сельдерея 1 щепотка мускатного цвета, шпигованная 1 гвоздикой и 1 лавровым листом репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, четыре столовых ложки прозрачного соуса или телячьего, бульона (консервированного), одна столовая ложка томатной пасты, 20 грамм сливочного масла.

1,5 килограмм бескостной баранины (задняя часть) 1 пучок петрушки3 веточки тимьяна одна столовая ложка сливочного масла три столовых ложки растительного масла 30 грамм сушеных белых грибов 1 литров итров уковица4 зубчика чеснока0,25 стакана белых хлебных крошек одна столовая ложка жирных сливок1 яйцо одна столовая ложка острой приправы к мясу Santa Mariaсоль, перец по вкусуДля маринада:1 стакан белого сухого вина 1 литров итров имон одна чайная ложка молотого черного перца три столовых ложки готовой горчицы1 веточка розмарина

Ингредиенты
1 1/2 килограмм бараньей спинки
1 пучок душистых трав (душица, тимьян, майоран, розмарин) 1/2 чайные ложкимолотого имбиря 1/2 чайные ложкишалфея 1/2 чайные ложкичерного перца 1,5 чайные ложкисоли
250 миллилитров (1/4 л) мясного бульона из кубика
340 грамм кусочков консервированного ананаса
1 cт. л. соевого соуса 2,5 чайные ложкигорчицы (среднеострой) две чайных ложкимуки
1 cт. л. холодной

Ингредиенты
Форель 2000 Креветки очищенные замороженные 400

Ингредиенты
цыпленок одна штука ( 700 грамм
сухари из белого хлеба 100-120 грамм
гранат одна штука
тархун 2-3 веточки (идеально подойдет розмарин, тимьян)
масло сливочное 60 грамм
сок 1/2 лимона
морская соль
соль, перец

Ингредиенты
крепкие спелые сливы
1,8 килограмм
сахар
750 грамм + три столовых ложки
сок лимонный
60 миллилитров
ягоды клубники
0,75 стакана

Ингредиенты
катык
500 грамм
сыр козий мягкий
200 грамм
сливки жирные три столовых ложки
ягоды свежие разные
300 грамм
мед жидкий
перец розовый свежемолотый