Рецепт - закуска из лука яблок и яиц "Свежесть"

Ингредиенты
*1 крупная луковица,
*3 вареных вкрутую яйца,
*1 яблоко,
* 100-150 грамм твердого сыра,
*майонез,
*соль, перец - по желанию,
* две столовых ложки уксуса.

Лук нарежем полукольцами и сложим в кастрюлю. брать 2-2,5 стакана воды (кипятка), добавим в нее уксус и зальем лук. прикроем лук крышкой и дадим постоять 20-30 минут. Отбросить лук на дуршлаг, промоем холодной водой.
Яйца нарежем крупными кусочками.
Сыр натрем на мелкой терке.
Яблоко очистим от кожицы и семян, нарежем тонкими кусочками.
Все перечисленные компоненты соединим, по желанию посолим и поперчим, заправим майонезом.