Яичный салат со сладким перцем и рокфором

перец сладкий (зеленый, красный, желтый) - 3 стручка
лук репчатый - 1 шт.
соль, перец молотый - по вкусу
масло растительное - 4 ст.л.
семена тмина - 1 ч.л.
сыр рокфор - 100г
яйцо (вареное) - 8 шт.
сок лимонный - 1 лимон.




Яйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят. Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.

- Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут.

Сыр разминают и посыпают им салат.