Бисквитные розочки с клубникой

Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 100 грамм
Сахар — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Клубника — 100 грамм
Маскарпоне (сыр) — 150 грамм
Сахар коричневый — 50 грамм
Фундук (жареный) — 50 грамм

• Добавить фото

  Взбить сливочное масло и сахар до образования кремовой массы.

• Добавить фото

  Добавить яйцо и снова взбить.

• Добавить фото

  Ввести муку.

• Добавить фото

  Добавить 1/2 ч. ложки разрыхлителя и 70 грамм сыра маскарпоне. Все перемешать.

• Добавить фото

  Силиконовую форму заполнить тестом, выложить в середину свежую клубнику.

• Добавить фото

  Заполнить все формы и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

• Добавить фото

  Пока бисквиты выпекаются, приготовим соус: смешаем маскарпоне и коричневый сахар.

• Добавить фото

  Добавим мелко нарезанную свежую клубнику.

• Добавить фото

  Фундук мелко измельчим.

• Добавить фото

  Соединим все вместе и взобьем до однородного крема.

• Добавить фото

  Достанем готовые бисквиты и дадим им остыть 2-3 минуты.

• Добавить фото

  Перекладываем на доску.

• Добавить фото

  На тарелку выкладываем бисквиты, соус и украшаем все свежей клубникой.

• Добавить фото

  Вы получаете хрустящий бисквит с теплой клубникой внутри.

• Добавить фото

  Приятного аппетита!)))