Говядина "Хазар"

• Шампиньоны свежие - 100 грамм
• Перец черный (по вкусу)
• Чеснок - 3 зуб.
• Бальзамический уксус (можно заменить яблочным уксусом) - две столовых ложки
• Кунжутное семя - две столовых ложки
• Имбирь порошковый - одна чайная ложка
• Соевый соус для маринада - две столовых ложки
• Говядина филе - 500 грамм
• Р

Смешать все компоненты для маринада-соевый соус,бальзамический уксус,имбирь,толченный чеснок,перец,мед. Говядину нарезать небольшими полосками. Залить маринадом.Хорошо перемешать.Поставить в холод на 6-8 часов. Готовое мясо обжариваем на растительном масле до коричневого цвета,добавляем нарезанные грибы, Перец красный ,солим по вкусу.Тушим до мягкости овощей. Подаём,посыпав семенами кунжута. Приятного аппетита!!!