молоко 100 миллилитров
чай одна чайная ложка
масло сливочное 5 грамм
сметана 30 грамм
соль по вкусу
Заваривают крепкий чай, доливают молоком (1: 1), доводят жидкость до кипения, затем кладут масло, соль, сметану и еще раз кипятят. Подают в пиалах, с лепешками.