Для 4 порций коктейля :2 киви,немного лимонного сока, 20 миллилитров коньяка,4 бокала шампанского (полусладкого или сухого),немного сахара для бокалов.
Плоды киви почистить и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком и коньяком и на короткое время поставить в холодильник.Положить плоды в бокалы с обсахаренными краями и наполнить бокалы шампанским.