Рыбка с рисом

• Рис - 1 стак.
• Перец
• Филе рыбное - 500 грамм
• Сыр - 50 грамм
• Сливки - 1 стак.
• Специи (любимые Вами)
• Соль
• Зелень (обязательно укропчик)

в форму с высокими бортиками уложить порезанное на кусочки рыбное филе. Посолить, поперчить 2. всыпать рис. 3. смешать в миске сливки, тертый сыр, мелко порезанную зелень. Залить получившейся смесью рыбку. Влить еще 2 стакана воды 4. накрыть форму фольгой 5. поставить в разогретую до 220 С духовку. Выпекать, пока рис не впитает всю воду. 6. достать из духовки. Дать минут 5 настояться 7. выложить рис и рыбку на тарелку. Посыпать тертым сыром и зеленью.