Масло розмариновое

- сливочное масло - 400 грамм
- лук-резанец - 1 стакан
- петрушка (зелень) - 1 стакан
- розмарин (мелко порубленный) - 8 чайныхл.
- молотый черный перец - четыре чайных ложки
- лимонная цедра (тертая) - две чайных ложки
- чеснок - две чайных ложки

Сливочное масло размягчить над огнем. Мелко порезать лук резанец, петрушку и розмарин. Натереть лимонную цедру и чеснок. Смешать все компоненты до однородного состояния в кухонном комбайне или процессоре.