Мука — 1,5 стак.
Яйцо — две штуки
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 50 миллилитров
Сахар — одна столовая ложка
Соль — 1/2 чайные ложки
Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.
Выпечь тонкие блины.
Подавать с горячим ароматным чаем и различными видами начинок: варенье, джем и т.д..
Приятного аппетита!