Украшение салата "Цыплята в скорлупе"

• Морковь (свежая) - одна штука
• Перец черный (горошком) - шесть штук
• Яйцо перепелинное (отварное) - три штуки
• Майонез (по вкусу)

Я не нашла таких цыплят на сайте, поэтому решила поделиться идеей украшения салата. Это старый рецепт, но из перепелиных яиц он смотрится гораздо лучше. Из вареного яйца вырезаем скорлупу. Желток разминаем вилкой и добавляем майонез, из полученой массы скатываем шарики, начиняем "скорлупу". Из моркови вырезаем гребешок и клюв, вставляев глазки-горошины. Я ещe сделала из моркови им корыто(идея мужа), туда насыпала немного желтка. Всем очень понравились наши цыпы.